触摸乡土，共绘乡村振兴丰收画卷——长沙医学院“彩虹桥”三下乡实践团队沅江保民现代谷物种植合作社实践助农行

当城市车水马龙暂别耳畔，乡村泥土气息携着清风扑面而来。2025年7月6日清晨，长沙医学院“彩虹桥”三下乡团队踏上了沅江保民现代谷物种植合作社实践助农的征程。在这里，每一次弯腰、每一滴汗水都承载着对乡土的热爱与敬意。给秧苗浇水、助农榨菜籽油、帮果农摘瓜、下鱼塘摸鱼、踩水车…… 这些充满烟火气的助农活动，让我们在田野间收获了别样的成长与感动，同时也助力了乡村振兴的发展。

一、塑盘新韵：赋能育苗，智慧稻香

正值水稻育苗的时节，在合作社负责人王总的带领下，师生一行人走进了绿意盎然的稻田，一株株嫩绿的秧苗整齐排列，在微风中轻轻摇曳，仿佛在向队员们招手。在此，王总向我们介绍了一种新型育苗方法“塑盘育秧”，其相比于常规育秧具有高效、秧苗健壮、节省资源和秧苗适应性强的优点。通过前期育苗碎土机将土块与肥料混成基质装入塑盘，再通过育秧播种机将秧苗培育在塑盘基质中，借助流水线运输带传送即可批量育秧。

我们的部分队员也从事了秧苗浇水农事工作，这看似简单，实则需要耐心与技巧，需保证不浇太多以至于秧苗淹死，又不能浇灌不均以至于部分秧苗旱死。烈日下，汗水顺着脸颊滑落，浸湿了衣衫，但看着在我们的努力下，原本有些蔫头耷脑的秧苗渐渐挺直了腰杆，焕发出勃勃生机，心中满是喜悦与成就感，让我们深刻体会到 “粒粒皆辛苦” 的深意，也明白了粮食生产背后农民的辛勤付出。

二、古法醇香：助力榨油，传承匠心

在古朴的榨油坊里，弥漫着浓郁的菜籽油香气。我们跟随王总的脚步，了解了油菜籽榨油的技艺。

油菜籽的原料主要来源于保民村的万亩油菜示范片及周边种植区域，油菜籽有一个漫长的生长过程，整个生育期达225天左右籽粒成熟后经过收割，晒干，筛选，通过机器压榨，水化炼油，离心抽油，然后经过精炼等多个工序精制而成，其中压榨工艺对于保证菜籽油的品质至关重要，传统的压榨工艺保留了菜籽油中的营养和风味，使得菜籽油具有浓郁的香气和独特的口感。

当巨大的油罐打开阀门，金黄透亮的菜籽油缓缓流出时，我们欢呼雀跃。那滴滴菜籽油，不仅是劳动的结晶，更是乡村文化的传承。在与老农的交流中，我们了解到菜籽油产业对当地农民的重要性，也意识到保护和传承传统工艺的紧迫性。我们帮忙将榨好的菜籽油进行分装、贴标签和打包，希望能通过我们的努力，让更多人品尝到这份来自乡村的醇香，助力农产品走出乡村。

三、瓜香四溢：穿梭瓜田，收获甜蜜

来到瓜果飘香的瓜田，一个个圆润饱满的西瓜、甜瓜静静地躺在藤蔓间，等待着我们的采摘。帮果农摘瓜的过程充满了乐趣与挑战。我们仔细观察瓜藤上的果实，轻轻拍打，凭借着果农传授的经验，辨别西瓜的成熟度。

穿梭在瓜田里，骄阳似火，藤蔓时不时会划伤皮肤，但这些都无法阻挡我们的热情。大家分工协作，有人负责采摘，有人负责搬运，不一会儿，田埂上就堆满了沉甸甸的瓜果。看着果农脸上洋溢的笑容，听着他们讲述着丰收的喜悦，我们真切感受到自己的付出为他们带来了实实在在的帮助，也让我们对乡村的产业发展有了更直观的认识。

四、鱼塘逐梦：嬉鱼寻乐，童趣满满

下鱼塘摸鱼是此次活动中最令人兴奋的环节之一。换上防水裤，拿着鱼罩，踏入清凉的鱼塘，脚下的淤泥软软的，仿佛在给双脚做按摩。起初，我们在水中小心翼翼地摸索着，生怕惊跑了鱼儿。随着经验的积累，大家逐渐掌握了技巧，开始并排主动出击。

当双手触碰到滑溜溜的鱼身，成功将其捕获时，那种喜悦漫过心头。鱼塘里不时传来阵阵欢笑和惊呼声，大家你追我赶，相互协作，享受着摸鱼拾趣的乐趣。这场与鱼儿的 “较量”，不仅让我们释放了压力，找回了童年的快乐，更增进了团队之间的默契与情谊。同时，我们也了解到渔业养殖在乡村经济中的重要地位，体会到渔民劳作的不易。

五、水车悠悠：脚踏岁月，感悟传承

在溪边，古老的水车静静伫立，等待着我们去探寻它的奥秘。踩水车看似简单，实则需要手脚协调配合。我们踏上水车的踏板，随着水车的转动，有节奏地踩动起来。水流在水车的带动下，缓缓流向农田，滋润着干涸的土地。

随着水车的吱呀声，我们仿佛穿越时空，与历史对话。听着当地老人讲述水车在过去农业生产中的重要作用，我们深刻感受到传统农耕工具的魅力与价值。在科技飞速发展的今天，这些古老的智慧依然值得我们传承和发扬。大家齐心协力，让水车持续转动，为农田送去生命之水，也在这一过程中，对乡村的农耕文化有了更深的理解与敬畏。

从给秧苗浇水的辛勤付出，到助农榨菜籽油的匠心传承；从帮果农摘瓜的甜蜜收获，到下鱼塘摸鱼的欢乐时光，再到踩水车的文化感悟，每一个活动都让我们与乡村紧密相连。我们不仅为乡村发展贡献了自己的一份力量，更在这片广袤的土地上，触摸到了乡土的温度，读懂了乡村的故事。未来，我们将带着这份初心与热情，继续关注乡村、助力乡村，让青春在希望的田野上绽放更加绚丽的光彩！(文字：张开坤     图片：谷孟贤、梁煜卓)